Печенье — это распространенное выпечное лакомство, основными ингредиентами которого являются пшеничная мука, сахар и жир; оно отличается хрустящей текстурой. В зависимости от технологии приготовления печенье можно разделить на печенье типа «куки», печенье с начинкой, декоративное печенье, вафельное печенье, яичные рулеты и т. д.

Продукты карамельного цвета компании Ruixiang Technology позволяют удовлетворить потребности клиентов в окрашивании печенья, улучшая цвет продукции и уменьшая различия в оттенках между партиями готовой продукции.

Оттенки продуктов с карамельным красителем, полученными различными способами, также различаются: например, карамельный краситель, полученный обычным способом (метод I), имеет желтоватый или красноватый оттенок, а карамельный краситель, полученный амиачным способом (метод III), — тёмно-красный оттенок, амиачный метод (метод IV) — от красно-коричневого до тёмно-коричневого, и производители могут выбирать подходящий вариант в зависимости от своих потребностей.

Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с продукцией цвета «карамель»

瑞祥焦糖色在饼干中的应用   瑞祥焦糖色在饼干中的应用

Внимание: перед использованием ознакомьтесь с местным законодательством и строго его соблюдайте. Мы также рекомендуем производителям провести испытания в конечных продуктах, чтобы определить оптимальную дозировку.